- Chrzan

Chrzan new_Schowek41.jpg(Armoracia Gaertn., Mey. et Scherb.) – rodzaj roślin wieloletnich, z rodziny kapustowatych.

To korzeń tej rośliny stanowi element mocnej przyprawy. Jest gruby, o silnym, gryzącym zapachu i ostrym smaku.

Tekst udostępniany na licencji GNU Free Documentation License
Źródło: Wikipedia, Wolna Encyklopedia

Polityka Prywatności