Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Pyzy ziemniaczane w aromatycznym sosie pietruszkowym z duszonymi kurkami

Strona www: jawo.pl
Rodzaj potrawy: dania z grzybów
Poziom trudności: każdy to potrafi

Pyzy ziemniaczane z duszonymi kurkami i sosem pietruszkowym to doskonała propozycja na smaczny i efektowny obiad. Pyzy należą do kanonu tradycyjnej kuchni polskiej, są znaną potrawą, która doczekała się wielu odsłon. Najczęściej serwuje się je z podsmażonym boczkiem lub cebulką, ale można podawać je także z różnego rodzaju sosami: grzybowym, mięsnym czy myśliwskim. Świetnie smakują także w nieco bardziej nowoczesnym wydaniu np. z pesto, sosem orzechowym lub pietruszkowym.

Porcja na 2-3 os.

Składniki:

opakowanie pyz ziemniaczanych Jawo

sos:

40 dag kurek

1/2 pęczka świeżej natki pietruszki

1 duża cebula

3 łyżki masła

1/2 pojemniczka (25 dag) śmietany 12%

do smaku: sól i pieprz mielony

 

 

Przygotowanie:

Dokładnie oczyść grzyby, opłucz i osącz, większe sztuki pokrój na mniejsze kawałki. Pokrojoną w plasterki cebulę zeszklij na maśle, dodaj kurki, posiekaj drobno pietruszkę i ok ¾ dodaj do kurek, resztę natki zostaw do przyozdobienia gotowego dania. Duś całość ok. 20 minut na średnim ogniu, tak by sos mógł odparować, dodaj śmietanę, sól i pieprz do smaku. W międzyczasie ugotuj pyzy ziemniaczane Jawo zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu – czas gotowania 7 minut. Polej gorące pyzy sosem i posyp resztą natki.

 

Wskazówka:

Jeśli nie mamy świeżych kurek z powodzeniem możemy wykorzystać powszechnie dostępne w sklepach kurki mrożone. Smacznego! jawo.pl

dodane przez fire


data ostatniej modyfikacji: 2017-07-27 00:16:05
Komentarze

Nauka języka za granicą

Przegląd uczelni w Polsce
WSPA_Boks_220.gif
boks_220.gif
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura
miniatura Uniwersytet Gdański - 3
Polityka Prywatności