Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Dwukolorowy chłodnik

Rodzaj potrawy: zupy
Czas wykonania: powyżej godziny
Poziom trudności: wymaga nieco wprawy

Składniki:
50 dag. młodych buraków
sól
biały pieprz
pęczek włoszczyzny
1 kostka rosołowa
1 litr jogurtu naturalnego
sok z cytryny
kilka gałązek szczypiorku

Sposób przyrządzenia:
Kostkę rosołową rozpuścić w 1 litrze wody. Warzywa pokroić i ugotować w przygotowanym rosole. Dodać wyciśnięty sok z cytryny. Całość odstawić do przestygnięcia. Wstawić do lodówki. Warzywa zmiksować w rosole na gładko. Chłodnik przyprawić do smaku. Jogurt wymieszać z solą i białym pieprzem. Na talerze wlewać jogurt i chłodnik w proporcji pół na pół. Udekorować szczypiorkiem.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 20:05:59
Komentarze

Nauka języka za granicą
ATAS_220.gif

Przegląd uczelni w Polsce
boks.jpg
WSIiZ_220.jpg
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura
miniatura
Polityka Prywatności