Zupa z dyni z pulpetami
Składniki:
25 dkg mieszanego mięsa drobiowego
25 dkg pokrojonego w paski miąższu dyni
1 litr bulionu drobiowego
tarty imbir – ilość wg smaku
1 jajko
2 łyżki kaszy manny
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
W
rondlu zalać dynię wywarem mięsnym, dodać przyprawy, powoli gotować.
Mięso, imbir, mannę i jako oraz przyprawy wymieszać, uformować z masy
nieduże pulpeciki dodać do zupy, powoli gotować 15 minut. Przed
podaniem obficie posypać zieleniną.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 20:04:04
poleca:
Studentnews.pl