Sałatka z szynką
Składniki:
50 dag. bobu
1/4 główki sałaty lodowej
10 dag. szynki wędzonej w plasterkach
1 cebula
ząbek czosnku
1 pęczek koperku
sól
pieprz
2 łyżki masła
1 papryczka chilli
Sposób przyrządzenia:
Bób
ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i obrać ze skórki.
Sałatę umyć. Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na maśle. Dodać
drobno pokrojone chilli. Krótko podsmażyć, wystudzić i przełożyć do
bobu. Wrzucić posiekany koperek, dodać sałatę i wymieszać. Przyprawić
solą, pieprzem i podawać na plasterkach szynki.
ostatnia zmiana: 2008-10-23
poleca:
