Naleśniki z karmelizowanymi figami
dla 2 osób
- 4 cienkie naleśniki (przepis podstawowy na górze
strony)
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 4 świeże figi
- 3 łyżki masła (niesolonego)
- 3 łyżki płynnego miodu
- migdały
W rondelku, na małym ogniu roztapiam masło i
dodaję miód. Wkładam figi, pokrojone w ćwiartki.
Podgrzewam chwilę do czasu gdy sos się trochę
skarmelizuje. Podgrzewam naleśniki, układam figi,
dodaję jogurt, polewam sosem z masła i miodu, posypuję
migdałami. Figi świetnie smakują z sosem z syropu
klonowego i masła, jako alternatywa dla miodu.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 19:15:02
poleca:
Studentnews.pl