Naleśnikowe sakiewki
Składniki:
3/4 szklanki mąki
1 i 1/2 szklanki mleka
2 jajka
3 łyżki oleju
sól
1 cebula
30 dag. pieczarek
pół strąka czerwonej papryki
szczypiorek do obwiązania
Sposób przyrządzenia:
Mąkę
rozmieszać z mlekiem, jajkami, 2 łyżkami oleju, szczyptą soli tak by
powstało ciasto naleśnikowe. Usmażyć naleśniki. Pieczarki pokroić na
plasterki, paprykę w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na
oleju. Dodać pieczarki i paprykę i przesmażyć na małym ogniu ok. 10
minut. Przyprawić solą i pieprzem. Powstały farsz kłaść na naleśnikach
, z każdego uformować sakiewkę i obwiązać szczypiorkiem.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 18:50:05
poleca:
Studentnews.pl