Naleśniki z wątróbką i śliwkami
Składniki:
50 dag. wątróbek drobiowych
10 dag. suszonych śliwek
łyżka startych orzechów laskowych
3 łyżki oleju słonecznikowego
pieprz
sól
Sposób przyrządzenia:
Śliwki
wypłukać, zalać gorącą wodą , po 15 minutach osączyć i zmiksowac.
Wątróbkę zemleć i smażyć kilka minut na oleju, mieszając. Dodać śliwki,
orzechy i razem chwilę smażyć. Przyprawić farsz solą i pieprzem.
Rozłożyć po łyżce na środku placków naleśnikowych, po czym zebrać końce
naleśników tworząc sakiewkę. Każdą związać szczypiorkiem. Naleśniki
podawać z sosem grzybowym.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 18:46:01
poleca:
Studentnews.pl