Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Żeberka miodowe

Rodzaj potrawy: dania z wieprzowiny
Poziom trudności: wymaga nieco wprawy

Składniki:
3 – 4 kg żeberek podzielonych na porcje
3 – 4 łyżki octu balsamicznego
5 łyżek miodu
1 łyżka musztardy miodowej
szczypta chili
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Żeberka zalewamy wodą, dodajemy ocet balsamiczny, gotujemy 20 minut. Obsączone żeberka solimy i pieprzymy. Dwie szklanki wywary mieszamy z miodem, musztarda i chili. Tak przygotowane żeberka układamy na blasze do pieczenia, smarujemy przygotowanym roztworem i pieczemy przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. W czasie pieczenia żeberka odwracamy i smarujemy glazurą. Danie możemy piec w piekarniku lub na grillu.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 18:13:44
Komentarze

Nauka języka za granicą
JPEdukacja_220_pytania.gif

Przegląd uczelni w Polsce
Ignatianum_220_uzupelniajacy_2019.jpg
boks.jpg
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura
miniatura
Polityka Prywatności