Zawijasy z karpia i szynki
Składniki:
4 porcje filetu z karpia
8 plastrów dobrej szynki
2 marynowane czerwone papryki
oliwa
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Filet z karpia pokroić w plastry o grubości około 1 cm. Na desce do krojenia ułożyć dwa plastry szynki e taki sposób aby 1.2 powierzchni zachodziły na siebie, na nich rozłożyć ¼ płatów
ryby, posypać papryką pokrojoną w kostkę i przyprawić biorąc pod uwagę
fakt że szynka jest już solona, skropić oliwą, zwinąć w ciasny rulon,
spiąć wykałaczkami. Ruloniki ułożyć na blaszce posmarowanej oliwą i
piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C.
Po 10 minutach obrócić.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 17:36:51
poleca:
Studentnews.pl