Łosoś z krewetkami i parmezanem

Rodzaj potrawy: dania z ryb
Poziom trudności: wymaga nieco wprawy

Składniki:
80 dag. łososia
150g. śmietankowego serka do kanapek
1 łyżka koperku
150 g. krewetek koktajlowych w zalewie
2 arkusze ciasta filo
1 łyżka oleju słonecznikowego
1 łyżka parmezanu
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Filety z łososia pokroić i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać solą i pieprzem. Serek zmieszać z koperkiem i doprawić  pieprzem. Krewetki odcedzić z zalewy ,opłukać, dodać do serka i zamieszać. Ułożyć równe porcje sera na kawałkach ryby. Ciasto filo posmarować olejem, pokroić nożyczkami na grube paski ,położyć na warstwie sera. Posypać parmezanem i zapiekać w piekarniku przez 12 minut w temperaturze 200 stopni, aż ciasto nabierze złotawego koloru. Podawać z kawałkami cytryny lub limonki.

ostatnia zmiana: 2008-10-23
Komentarze
Ostatnie:
12.11.2009 21:22
Dodał(a): ~studentkamarika
a ten losos ciekawe czy moze byc z puszki? ja bym dala tutaj neptuna, ale nie wiem czy musi byc swiezy..poza tym fajny przepis ;)
Polityka Prywatności