Łosoś z krewetkami i parmezanem
Składniki:
80 dag. łososia
150g. śmietankowego serka do kanapek
1 łyżka koperku
150 g. krewetek koktajlowych w zalewie
2 arkusze ciasta filo
1 łyżka oleju słonecznikowego
1 łyżka parmezanu
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Filety
z łososia pokroić i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posypać solą i pieprzem. Serek zmieszać z koperkiem i doprawić
pieprzem. Krewetki odcedzić z zalewy ,opłukać, dodać do serka i
zamieszać. Ułożyć równe porcje sera na kawałkach ryby. Ciasto filo
posmarować olejem, pokroić nożyczkami na grube paski ,położyć na
warstwie sera. Posypać parmezanem i zapiekać w piekarniku przez 12
minut w temperaturze 200 stopni, aż ciasto nabierze złotawego koloru.
Podawać z kawałkami cytryny lub limonki.
ostatnia zmiana: 2008-10-23
Komentarze
Ostatnie:
12.11.2009 21:22
Dodał(a): ~studentkamarika
a ten losos ciekawe czy moze byc z puszki? ja bym dala tutaj neptuna, ale nie wiem czy musi byc swiezy..poza tym fajny przepis ;)
poleca:
