Zrazy rybne
Składniki:
4 filety z dorsza (pangi, tilapii)
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki musztardy
sok z cytryny
cebule
2 ogórki konserwowe
olej
łyżka natki pietruszki
pieprz
sól
Sposób przyrządzenia:
Filety
z dorsza przyprawić solą i pieprzem. Koncentrat wymieszać z musztardą i
posmarować jedną stronę filetów. Ogórki i cebulę pokroić w cienkie
plastry , ułożyć na posmarowanej powierzchni filetów i zrolować. Na
głębokiej patelni rozgrzać olej i smażyć zrazy ok. 20 minut ze
wszystkich stron. Roladki podawać z ziemniakami posypane pietruszką.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 17:26:15
poleca:
Studentnews.pl