Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Krewetki kokosowo maślane

Rodzaj potrawy: dania z owoców morza
Poziom trudności: musisz się postarać

Składniki:
50 dkg odwłoków dużych krewetek
olej do głębokiego smażenia
3 łyżki masła
posiekana papryczka chili bez nasion
3 drobno posiekane ząbki czosnku
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki sosu sojowego
1 łyżka białego wina
6 łyżek wiórek kokosowych

Sposób przyrządzenia:
Krewetki obrać z pancerza, naciąć górną stronę odwłoka, usunąć czarne jelito, opłukać, wysuszyć. W dużym rondlu rozgrzać olej, partiami smażyć w nim krewetki, odkładać na ręcznik kuchenny aby obsączyły się z resztek oleju. Na dużej patelni rozgrzać masło, dodać chili, czosnek, sól do smaku, smażyć przez 2 minuty mieszając, dodać krewetki, cukier, sos sojowy i wiórki kokosowe, smażyć mieszając kolejne 2 minuty. Podawać natychmiast po przyrządzeniu z zielonym dodatkiem.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 17:08:01
Komentarze

INFORMACJE, OGŁOSZENIA

Nauka języka za granicą
ATAS_220.gif

Przegląd uczelni w Polsce
WSE_220.gif
220x300_70.jpg
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura Uniwersytet Jagielloński
miniatura
Polityka Prywatności