Krewetki w sosie pomidorowym
Składniki:
25 dkg oczyszczonych odwłoków krewetek
Sos:
2 łyżki oliwy
1 drobno posiekany ząbek czosnku
20 dkg posiekanych konserwowanych pomidorów konserwowych wraz z sokiem
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
2 łyżki drobno posiekanej bazylii
½ szklanki białego wytrawnego wina
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Na
patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek, smażyć 2 minuty mieszając. Dodać
pomidory i pozostałe składniki sosu, dusić mieszając około 8 minut,
przyprawić pikantnie. Do przygotowanego sosu dodać umyte odwłoki
krewetek i dusić razem 4 minuty. Podawać na gorąco.
ostatnia zmiana: 2008-10-23
poleca:
