Makaron zapiekany z twarogiem i orzechami
Składniki:
20 dkg makaronu rurki
40 dkg twarogu śmietankowego
4 łyżki cukru
2 łyżki masła
4 jajka
20 dkg kondensowanych owoców
10 dkg orzechów nerkowca
½ łyżeczki otartej skórki cytrynowej
½ łyżeczki otartej skórki pomarańczowej
Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną
wodą. Oddzielić białka jajek od żółtek. Na patelni rozgrzać masło,
dodać cukier, lekko zrumienić. Wymieszać lukier, twaróg, żółtka,
orzechy, skórkę cytryny i pomarańczy z owocami kondensowanymi. Dodać
ubite na sztywno białka oraz makaron, delikatnie wymieszać. Masę
przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy i zapiekać przez 20 minut w
piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C. Podawać z sokiem lub
konfiturami. Ulubiona potrawa moich dzieci, polecam. Czasami
kondensowane owoce zastępuję bakaliami, owocami suszonymi itp.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 16:55:36
poleca:
Studentnews.pl