Cannelloni w sosie
Składniki:
20 dag. pieczarek
2 cebule
5 łyżek bulionu
30 dag. mielonego mięsa
opakowanie makaronu cannelloni
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
1 litr soku pomidorowego
mąka
Sposób przyrządzenia:
Cebulę
posiekać, pieczarki pokroić. Usmażyć z mięsem i połową cebuli. Wlać
bulion i przyprawić. Makaron włożyć do wrzącej wody na 2 minuty.
Wystudzić i napełnić farszem. Sok gotować , dodać zrumienioną cebulę,
doprawić i zagęścić mąką. Do naczynia żaroodpornego wlać część sosu,
ułożyć cannelloni, zalać sosem i zapiekać pod przykryciem 40 minut w
temperaturze 180 stopni.
ostatnia zmiana: 2008-10-23
poleca:
