Makaron z kapustą
Składniki:
1 główka białej kapusty
mała cukinia
3 cebule
3 ząbki czosnku
5 dojrzałych pomidorów
sól
pieprz
oregano
makaron
olej do duszenia
Sposób przygotowania:
Kapustę
poszatkować, ugotować do miękkości i odcedzić. Cebulę i czosnek pokroić
w kostkę i dusić na oleju. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię i chwilę
dusić. Dodać obrane i pokrojone w kostkę pomidory. Dusić bez
przykrycia, aż pomidory zmiękną. Dodać kapustę, przyprawić do smaku i
jeszcze chwilę gotować. Ugotować makaron i gorący wymieszać z warzywami.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 16:40:47
poleca:
Studentnews.pl