Cielęcina po chińsku

Rodzaj potrawy: dania z cielęciny
Poziom trudności: wymaga nieco wprawy

Składniki:
1 fix do potraw chińskich
1 łyżka Jarzynki
40 dag schabu cielęcego bez kości
2 łyżki cukru
4 łyżki oleju
1 mały kalafior ok, 25 dag
4 plastry ananasa  pokrojonego w kostkę

Sposób przyrządzenia:
Mięso pokroić na cienkie plastry  oprószyć jarzynką, cukier przypalić na patelni na brązowo wlać olej, włożyć mięso, smażyć przez 5 minut z obu stron. Zdjąć z patelni. Następnie na tym samym oleju smażyć różyczki kalafiora przez ok. 5 min. Fix rozpuścić w 300ml. zimnej wody, połączyć z  kalafiorem dodać ananasa i mięso. Dusić 5 min.  Podawać z makaronem ryżowym i surówką.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 16:00:05
Komentarze
Polityka Prywatności