Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Aromatyczne krewetki z grilla

Rodzaj potrawy: dania grillowane
Poziom trudności: każdy to potrafi

Składniki:
20 odwłoków dużych krewetek
Marynata:
natka kolendry – do smaku
listki bazylii – do smaku
papryka w proszku
sól
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka ostrego sosu chili
2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przyrządzenia:
Odwłoki krewetek oczyścić z pancerza. Ostrym nożem naciąć od strony grzbietowej, usunąć czarne jelito. Odwłoki umyć, osuszyć. Składniki marynaty wymieszać. W misie umieścić odwłoki krewetek, polać przygotowana marynatą, przemieszać, odstawić na 30 minut. Krewetki przełożyć na durszlak aby obciekły z nadmiaru marynaty. Nabijać odwłoki krewetek na drewniane, namoczone wcześniej w wodzie, szpadki do szaszłyków, piec na dobrze nagrzanym grillu po 3 minuty z każdej strony. Podawać gorące.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 15:48:50
Komentarze

Nauka języka za granicą
ef_220.jpg

Przegląd uczelni w Polsce
Wy__sza_Szko__a_Mened__erska_boks_220.jpg
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura WSPiA
miniatura
miniatura
Polityka Prywatności