Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Szaszłyk z kurczaka

Rodzaj potrawy: dania grillowane
Poziom trudności: każdy to potrafi

Składniki:
1 duży kurczak
1 butelka jasnego piwa
2 cebule
1 łyżka posiekanych ulubionych ziół
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Umytego i osuszonego kurczaka podzielić na ćwiartki, wyfiletować, pokroić w grubą kostkę, przyprawić solą i pieprzem. Cebulę obrać, pokroić w grube plastry. Kurczaka i cebulę zalać piwem, odstawić w chłodne miejsce na 12 godzin. Po tym czasie kurczaka i cebulę obsączyć z zalewy i nabijać naprzemiennie na szpadki do szaszłyków. Jeśli używamy szpadek z drewna należy je na 2 godziny namoczyć w wodzie. Tak przygotowane szaszłyki pieczemy na dobrze nagrzanym grillu. Podajemy z pieczonymi ziemniaczkami lub frytkami obficie posypanymi koprem i sezonowymi sałatkami.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 15:40:41
Komentarze

INFORMACJE, OGŁOSZENIA

Nauka języka za granicą
przeglad_nauka_jezyka_zagranica.gif

Przegląd uczelni w Polsce
PUM_220.jpg
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura
miniatura Budynek Rektoratu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego
Polityka Prywatności