Kalafior zapiekany z grzybami
Składniki:
3 szklanki różyczek kalafiora
1 szklanka pokrojonych grzybów (podgrzybki, borowiki, opieńki…)
½ szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżeczki soku z cytryny
2 łyżeczki octu winnego
½ łyżeczki soli
szczypta papryki
2 ząbki czosnku pokrojone w drobną kosteczkę
1/3 szklanki pokrojonej drobno dymki
Sposób przyrządzenia:
Piekarnik
nagrzać do temperatury 180 stopni Celsjusza. Naczynie żaroodporne
wysmarować oliwą. Wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem dymki.
Równomiernie rozłożyć w naczyniu żaroodpornym. Piec w piekarniku przez
około 45 minut mieszając kilkakrotnie. Przed podaniem posypać dymką.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 15:37:19
poleca:
Studentnews.pl