Placuch z boczniakami
Składniki:
35 dag boczniaków,
4 jajka,
2 łyżki mąki pszennej,
20 ml śmietany 12%,
4 łyżki masła,
1 łyżka szczypiorku,
sól,
słodka papryka
Sposób przygotowania:
Grzyby
oczyścić osączyć i pokroić w paski. Jajka ze śmietaną ubić, doprawić
solą i dodać mąkę.Boczniaki smażyć na maśle ok.5 min.wlać jajka,
posypać papryką, posypać szczypiorkiem.
Wstawić na 2-3 min. do piekarnika. Wyjąć udekorować ugotowaną marchewką i pietruszką pokrojonymi w kosteczkę.
ostatnia zmiana: 2008-10-23