Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Kurki w pikantnym cieście

Rodzaj potrawy: dania z grzybów
Poziom trudności: wymaga nieco wprawy

Składniki:
50 dkg kurek
1 szklanka oleju
1 jajko
½ szklanka mąki
4 łyżki mleka
1 łyżeczka cukru
pieprz, sól, curry

Sposób przyrządzenia:
Grzyby oczyścić, przyciąć trzony obgotować przez kilka minut w osolonej wodzie, obsączyć, osuszyć. Z maki jaka i mleka przygotować ciasto, dodać cukier i przyprawy w takiej ilości aby ciasto było pikantne. W rondlu rozgrzać olej, każdego grzyba moczyć w cieście, pozwolić aby jego nadmiar ściekł, smażyć na złoty kolor. Przed podaniem obsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru oleju.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 15:33:15
Komentarze

Nauka języka za granicą
ef_220.jpg

Przegląd uczelni w Polsce
220x300_70.jpg
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura
miniatura
Polityka Prywatności