Kurki w pikantnym cieście
Składniki:
50 dkg kurek
1 szklanka oleju
1 jajko
½ szklanka mąki
4 łyżki mleka
1 łyżeczka cukru
pieprz, sól, curry
Sposób przyrządzenia:
Grzyby
oczyścić, przyciąć trzony obgotować przez kilka minut w osolonej
wodzie, obsączyć, osuszyć. Z maki jaka i mleka przygotować ciasto,
dodać cukier i przyprawy w takiej ilości aby ciasto było pikantne. W
rondlu rozgrzać olej, każdego grzyba moczyć w cieście, pozwolić aby
jego nadmiar ściekł, smażyć na złoty kolor. Przed podaniem obsączyć na
ręczniku papierowym z nadmiaru oleju.
ostatnia zmiana: 2008-10-23
poleca:
