Pomidory faszerowane grzybami
Składniki:
8 pomidorów
tarty ser
40 dkg grzybów leśnych
1 pęczek cebulki ze szczypiorkiem
4 łyżki masła
mała cebula
1 jajka
Sposób przyrządzenia:
Grzyby
i cebulki oczyścić, pokroić, podsmażyć na maśle ( 1 łyżeczka ),
doprawić solą i pieprzem. Pomidory umyj, zetnij z wierzchu gruby
plaster i wydrąż. Napełnij farszem, udekoruj zieleniną. Pomidory ułożyć
w naczyniu do zapiekania, na każdym położyć odrobinę masła, zapiekać w
piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni C przez 20 minut. Przed
podaniem posypać drobno tartym serem
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 15:31:41