Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Sowy ala schabowy

Rodzaj potrawy: dania z grzybów
Poziom trudności: wymaga nieco wprawy

Składniki:
6 dużych Kani
2 jajka
Mąka
Bułka tarta
Vegeta
Pieprz
Olej

Sposób przyrządzenia:
Grzyby opłukać pod zimna wodą, odciąć nóżki i osuszyć. Następnie oprószyć je lekko Vegetą i pieprzem. Przygotować klasyczną panierkę: najpierw talerz z mąką, potem z roztrzepanymi jajkami a na końcu z bułką tartą. Grzyby panierujemy wg powyższej kolejności. Smażymy (obracając, co jakiś czas) w oleju na niewielkim ogniu ok. 10 min.
Sowy a`la schabowy to przysmak późnego lata i wczesnej jesieni – te pory roku kojarzą mi się ze smakiem właśnie tych niezwykłych grzybów. Serwując je swoim gościom zawsze rozbudzam ich ciekawość i w końcu zachwyt wyjątkowym smakiem tak przyrządzonych grzybów. Gorąco polecam.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 15:11:33
Komentarze

Nauka języka za granicą
ATAS_220.gif

Przegląd uczelni w Polsce
nowe_media_220x300.jpg
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura
miniatura
Polityka Prywatności