Żeberka wołowe z piekarnika
Składniki:
1 kg żeberek
20 dkg boczku wędzonego
2 cebule
3 kolorowe papryki
sól, pieprz, mielona papryka
Sposób przyrządzenia:
Żeberka
umyć, osączyć, pokroić na porcje, przetrawić. Boczek pokroić w kostkę,
częściowo stopić W naczyniu żaroodpornym, włożyć żeberka, polać
wytopionym boczkiem, dodać obraną i pokrojoną w kostkę cebulę oraz
paprykę, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Piec przez
około 2 godziny. Wyparowany sos uzupełnić wodą.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 15:01:02
poleca:
Studentnews.pl