Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Fasolka szparagowa z wołowiną

Rodzaj potrawy: dania z warzyw
Poziom trudności: musisz się postarać

Składniki:
1 kg wołowiny bez kości
1 kg fasoli szparagowej
30 dkg pomidorów
1 cebula
natka pietruszki, bazylia, nać kolendry
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, pokroić w kostkę zalać minimalną ilością wody (tak aby mięso było przykryte, gotować na wolnym ogniu aż mięso zmięknie, a bulion zredukuje się do minimum. Dodać obraną i pokrojoną w piórka cebulę, zieleninę i pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę, dusić 10 minut bez przykrycia aby fasola zachowała kolor. Gdy fasola zmięknie, dodać obrane ze skóry, pokrojone w kostkę pomidory, przyprawić solą i pieprzem, dusić jeszcze 5 minut.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 15:00:25
Komentarze

INFORMACJE, OGŁOSZENIA

Nauka języka za granicą
ATAS_220.gif

Przegląd uczelni w Polsce
WSSIP_220.jpg
boks_podyplomowe.jpg
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura Maskotka Akademii Morskiej w Gdyni
miniatura WSIiZ - sala dytaktyczna mała
miniatura
Polityka Prywatności