Hamburgery wołowe

Rodzaj potrawy: dania z wołowiny
Poziom trudności: wymaga nieco wprawy

Składniki:
40 dag mięsa mielonego wołowego
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
sól, pieprz mielony
1 cebula
smalec
2 łyżki masła

Sposób przyrządzenia:
Cebulę pokroić w piórka i usmażyć na złoto. Odstawić na bok i trzymać w cieple. Mięso wymieszać z jajkiem, bułką tartą, przyprawami. Uformować 4 płaskie, owalne hamburgery. Smażyć  na smalcu po 5 minut z każdej strony. W ostatnim momencie smażenia dodać na patelnię masło. Podając kłaść na każdego hamburgera porcję usmażonej cebulki

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 14:56:57
Komentarze
Polityka Prywatności