Zimowa sałatka caprese
Składniki:
- 2 serki mozarella,
- mały słoiczek suszonych pomidorów w oleju,
- świeża bazylia (ew. Suszona),
- sól i pieprz.
Jak przyrządzić?
1) Pomidory wyjmujemy z zalewy. Kulki mozarelli kroimy na niezbyt cienkie plastry.
2) Na talerzu układamy naprzemiennie ser, pomidor i bazylię. Całość polewamy olejem pozostałym z pomidorów.
Solimy i posypujemy świeżo skręconym pieprzem.
Jak podawać?
Zaraz po przygotowaniu. Najlepiej ze świeżo przygotowanymi grzankami.
ostatnia zmiana: 2008-10-23
poleca:
