Kieszonki z pieczarkami
Składniki:
4 pojedyncze piersi z kurczaka,
4 duże pieczarki,
sok z cytryny,
filiżanka świeżego rozmarynu lub łyżka suszonego,
sól,
pieprz,
olej.
Jak przyrządzić?
Umyte i osuszone piersi z kurczaka naciąć wzdłuż, tworząc kieszenie. Natrzeć solą, pieprzem i rozmarynem.
Pieczarki umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, lekko oprószyć solą i pieprzem.
Włożyć grzyby do mięsa i zawinąć w nasmarowaną olejem folię aluminiową. Grillować 30 minut.
Do dania warto przygotować sosy, które urozmaicą smak potrawy.
Jak podawać?
Podawać z pieczonymi ziemniakami.
ostatnia zmiana: 2008-10-23
poleca:
