Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Ananasowy kurczak

Rodzaj potrawy: dania z kurczaka
Poziom trudności: każdy to potrafi

Składniki:
- 2 piersi z kurczaka,
- puszka ananasa w plasterkach,
- 3-4 łyżki brązowego cukru,
- sól,
- pieprz,
- masło.


Jak przyrządzić?
Filety z kurczaka nacinamy delikatnie "w krateczkę", solimy, pieprzymy. Obsmażamy je dość szybko na łyżce masła.Nastepnie posypujemy je brązowym cukrem (ewentualnie smarujemy miodem) i wstawiemy do nagrzanego piekarnika, aż cukier rozpuści się i skarmelizuje. Zalewamy je sokiem z ananasa, wymieszanym z pokrojonym w kosteczkę ananasem ( 3-4 plastry odkładamy "na potem" ). Zapiekamy jeszcze 15 min, następnie sos trzeba przetrzeć.No i prawie gotowe! Podajemy z plastrami ananasa - tymi odłozonymi, podsmażonymi na maśle oraz kulkami ziemniaczanymi.

Jak podawać?
Podawać z plastrami ananasa podsmażanymi na maśle oraz kulkami ziemniaczanymi.

Uwagi:
Nigdy nie przepadałam za mięsem "na słodko", ale to danko mnie przekonało, że czasami warto spróbować czegoś nieco inaczej smakującego.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 12:17:23
Komentarze

Nauka języka za granicą
JPEdukacja_220_pytania.gif

Przegląd uczelni w Polsce
Dolno__l__ska_Szko__a_Wy__sza_boks_220.jpg
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura
miniatura Wyższa Szkoła Bankowa w Bydgoszczy - 14
Polityka Prywatności