Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Papryka pieczona z rozmarynem

Rodzaj potrawy: dania z warzyw
Poziom trudności: każdy to potrafi

Składniki:


4 papryki,
10 dag pieczarek,
10 dag mielonego mięsa z indyka,
1 ½ szklanki ugotowanego ryżu,
½ szklanki siekanego, świeżego rozmarynu,
duża cebula,
1 jajko,
łyżka oliwy,
sól i pieprz.

Folia aluminiowa.



Jak przyrządzić?


Papryki myjemy i delikatnie odcinamy końce z łodyżką. Usuwamy nasiona ze środka i jeszcze raz płuczemy.

Cebulę i pieczarki drobno kroimy i lekko podsmażamy na oliwie.

Surowe mięso wkładamy do miski i dodajemy poszczególne składniki: podsmażoną cebulę, pieczarki, siekany rozmaryn, jajko oraz ryż.

Całość dokładnie mieszamy, po czym wypełniamy papryki masą.

Każdą owijamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 220 stopni.

Pieczemy, w zależności od wielkości papryki od 40 minut do 1 godziny.



Jak podawać?


Po upieczeniu rozbieramy z folii i podajemy z bagietką i sałatą.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 12:09:03
Komentarze

INFORMACJE, OGŁOSZENIA

Nauka języka za granicą

Przegląd uczelni w Polsce
WSEiTszczecin_220.jpg
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura
miniatura
Polityka Prywatności