Grillowana fasolka z serem białym i tymiankiem
Dodatek do grillowanych mięs lub samodzielne
danie wegetariańskie.
Składniki:
• 1/2 kg fasolki
szparagowej
• 2 łyżki masła
• sól morska i
świeżo zmielony czarny pieprz
• 60 g sera białego
• świeży tymianek
Przygotowanie:
Fasolkę umyć, osuszyć i odciąć szypułki. Ułożyć na
podwójnie złożonej folii aluminiowej. Posypać solą,
pieprzem i kawałeczkami masła. Ułożyć na rozgrzanym
grillu i od czasu do czasu mieszając szpatułką,
grillować aż fasolka się zrumieni, przez około
kilkanaście minut. Pod koniec posypać świeżym
tymiankiem. Fasolkę wyłożyć na półmisek i posypać
pokruszonym serem białym. Doprawić ewentualnie solą
oraz pieprzem.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 00:41:10