Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Limonkowe piersi z kurczaka z tymiankiem

Rodzaj potrawy: dania z kurczaka
Poziom trudności: każdy to potrafi

Bardzo smaczny i delikatny kurczak. Prosty w przygotowaniu. Kurczaka można podać z ziemniakami lub z sałatką.


Składniki, 2 porcje:

2 małe piersi z kurczaka, po 140 g każda
1/2 limonki (starta skórka i sok)
1/2 łyżki miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 ząbka czosnku (dowolnie)
2 łyżki świeżego tymianku (same listki)
pieprz, sól

Wykonanie:

  • Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Piersi kurczaka umieścić w żaroodpornym małym naczyniu.
  • Do małej miseczki włożyć skórkę z limonki i sok, miód, oliwę, posiekany czosnek, jeśli jest dodawany, 1 łyżkę tymianku. Wymieszać i polać po kurczaku. Doprawić solą i pieprzem.
  • Piec bez przykrycia w rozgrzanym piekarniku przez 35-40 minut, przewracając kurczaka co 10 minut. Marynata powinna zgęstnieć i "przykleić" się do kurczaka. Posypać resztą tymianku.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 00:09:59
Komentarze

INFORMACJE, OGŁOSZENIA

Nauka języka za granicą
przeglad_nauka_jezyka_zagranica.gif

Przegląd uczelni w Polsce
PUM_220.jpg
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura
miniatura Budynek Rektoratu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego
Polityka Prywatności