Autodestrukcyjnie pyszne grzanki francuskie
Składniki:
8 kromek chleba lub 4 bułki pszenne, 2 jajka, pół szklanki mleka,
opakowanie cukru waniliowego, konfitura wiśniowa, ok. 100 ml śmietanki
kremówki (30%), tłuszcz do smażenia (może być olej).
Jak przyrządzić?
Jeśli używamy bułek - należy je rozkroić na pół.
Jajka dokładnie rozbełtać, dodać mleko i około 1/2 łyżeczki cukru
waniliowego i bardzo dokładnie wymieszać. Kromki chleba lub bułki
namoczyć w jajku z jednej i drugiej strony, odstawić na kilka minut,
żeby jajko zdążyło dobrze wsiąknąć w chleb.
Na patelni rozgrzać olej, smażyć grzanki z obu stron na złoty kolor.
Kremówkę ubić z cukrem waniliowym. Ciepłą grzankę posmarować konfiturą
(dobrze, gdyby była lekko kwaskowa), nałożyć łyżkę bitej śmietany i
rozkoszować się smakiem.
Potrzebne przybory:
duży głęboki talerz do rozbijania jajek, patelnia, mikser do ubicia śmietany
Uwagi:
Świetna rzecz na deser lub w charakterze słodkiego śniadania. Warto
spróbować, jeśli ktoś jeszcze nie miał okazji. Sami widzicie, że nie
jest to najlżejsza potrawa, dlatego odradzam dietkującym (chociaż
zawsze można nacieszyć oko).
ostatnia zmiana: 2008-10-23
poleca:
