Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Carpaccio herbaciane

Rodzaj potrawy: dania z wołowiny
Poziom trudności: każdy to potrafi

Składniki:
200 g polędwicy wołowej, 20 ml oliwy z oliwek, 50 g oliwek, 50 g kaparów,1 pęczek ruccoli, 50g parmezanu, sól i pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka Herbaty czarnej liściastej Irving Daily Superior
 

Mięso natrzeć herbatą, solą i pieprzem. Lekko zamrozić. Kroić cieniutkie plastry, układać na talerzu, posmarować oliwą z oliwek, posypać płatkami parmezanu, kaparami, oliwkami. Na wierzchu ułożyć ruccolę.

 

dodane przez buszujaca


data ostatniej modyfikacji: 2011-09-19 20:20:49
Komentarze

Nauka języka za granicą
ATAS_220.gif

Przegląd uczelni w Polsce
PUM_220.jpg
bony_dla_maturzystow_220.gif
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura
miniatura
Polityka Prywatności