Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Zupa chińska

Rodzaj potrawy: zupy
Czas wykonania: powyżej godziny
Poziom trudności: wymaga nieco wprawy

Składniki:
50 dag mięsa mielonego
50 dag papryki czerwonej
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
20 dag sera żółtego
ketchup
zasmażka gotowa (jasna)
kostka bulionowa
pieprz
papryczka chili
ocet winny
olej

Sposób przyrządzenia:
Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, drobno pokroić. Paprykę pokroić na małe kawałki. Cebulę i czosnek posiekać, lekko zesmażać na oleju, dodać mięso. Przerzucić do dużego garnka, dodać pomidory, paprykę, chili i dolać wody (3/4 garnka). Wrzucić kostkę bulionowa. Gotować do miękkości, zaprawić zasmażką. Doprawić do smaku - sol, pieprz, ocet winny, ketchup. Zupa musi być pikantna. Po wlaniu na talerze posypać tartym serem. Podawać z grzankami z białego pieczywa.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 20:04:35
Komentarze

Nauka języka za granicą

Przegląd uczelni w Polsce
PUM_220.jpg
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura
miniatura
Polityka Prywatności