Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Pulpety mięsne

Rodzaj potrawy: dania z wieprzowiny
Poziom trudności: każdy to potrafi

Składniki:
0,5 kg mięsa (może być drobiowe również)
0,15 kg sera feta ( albo mogą być blanszowane małe pieczarki lub ser żółty)
1 jajko
sól, pieprz, papryka w proszku, przyprawa do mięs

Sposób przyrządzenia:
Mięso zmielić , dodać jajo i przyprawić wg uznania .Smaczne są przyprawione na ostro. Ser pokroić w kostkę o boku 2 cm. Formować pulpety. Zrobić w kulce zagłębienie i tam włożyć kostkę sera lub pieczarkę. Ser feta i pieczarka musi być widoczna. Ser żółty natomiast schować w kulce mięsa. Jeśli będzie to pieczarka to posypać ją odrobiną soli. Ułożyć pulpety w naczyniu do parowania. Parować ok 15 min., licząc od momentu zagotowania wody.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 18:27:49
Komentarze

INFORMACJE, OGŁOSZENIA

Nauka języka za granicą
przeglad_nauka_jezyka_zagranica.gif

Przegląd uczelni w Polsce
PUM_220.jpg
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura
miniatura Budynek Rektoratu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego
Polityka Prywatności