Panga na parze
Składniki:
50dkg filet z pangi
2 cebule
biała część dużego pora
4 marchewki
1 pietruszka
1/4 małego selera
4 łyżki oliwy/oleju
pieprz i sól,
odrobina bulionu
Sposób przyrządzenia:
Filety
obsmażyć na suchej teflonowej patelni. Do tego co się wytopiło dodać 4
łyżki oliwy/oleju, wsypać pokrojone w piórka cebule i pora podsmażyć.
dodać pokrojone w słupki warzywa. Poddusić. Podlać odrobiną bulionu
wrzucić podsmażone filety z pangi. Poddusić chwilę, ok. 5 minut.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 17:23:59
poleca:
Studentnews.pl