Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Makaron fettuccine z krewetkami

Rodzaj potrawy: dania z makaronu
Poziom trudności: wymaga nieco wprawy

Składniki:
40 dkg makaronu fettuccine (wstążki)
60 dkg ugotowanych, obranych odwłoków krewetek
1 łyżka oliwy
1 drobno posiekana cebula
3 drobno posiekane ząbki czosnku
3 obrane ze skóry, pozbawione nasion, pokrojone w kostkę pomidory
¼ szklanki białego wina
1 szklanka dobrej śmietany
kilka posiekanych listków bazylii

Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu, odcedzić, odłożyć w ciepłe miejsce. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę i czosnek, smażyć dwie minuty mieszając. Dodać pomidory i wino, doprowadzić do wrzenia, powoli gotować 5 minut, przyprawić, dodać krewetki, bazylię i śmietanę, podgrzać nie doprowadzając do wrzenia. Skorygować smak solą i pieprzem. Dodać makaron, podgrzewać dokładnie mieszając. Podawać na gorąco.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 16:52:00
Komentarze

INFORMACJE, OGŁOSZENIA

Nauka języka za granicą
przeglad_nauka_jezyka_zagranica.gif

Przegląd uczelni w Polsce
przeglad_uczelni_boks_220.gif
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura Wyższa Szkoła Bankowa w Gdańsku - 2
miniatura studenci UMK
miniatura
Polityka Prywatności