Makaron farfalle z szynką i melonem
Składniki:
25 dkg makaronu kokardki
2 łyżki masła
2 grube plastry szynki pokrojone w paski
1 szklanka pokrojonego w kostkę melona bez skóry
½ szklanki mleka
¼ szklanki śmietany
1 łyżka posiekanej naci pietruszki lub kolendry
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Na
patelni rozgrzać masło, dodać szynkę, smażyć przez 2 minuty, dodać
pokrojonego melona i po 4 minutach smażenia dodać mleko i śmietanę.
Gotować powoli przez dalsze 6 minut. W międzyczasie ugotować makaron wg
przepisu producenta, odcedzi ć, przelać wodą, obsączyć. Na talerzach
układać makaron, polać przygotowanym sosem, posypać zieleniną i
podawać.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 16:51:27