Spaghetti z grzybami
Składniki:
25 dkg makaronu spaghetti
40 dkg grzybów
2 drobno posiekane ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka sos sojowy
2/3 szklanki bulionu drobiowego
1 nieduża pietruszka pokrojona w słomkę
3 łyżki piure pomidorowego
1 łyżeczka ziaren sezamu
szczypior pocięty w 2 cm odcinki
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Makaron
ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą.
Grzyby oczyścić, mniejsze pozostawić w całości, większe pokroić. W
dużej patelni rozgrzać oliwę, ,dodać grzyby i pietruszkę smażyć
mieszając aż odparuje sos, dodać sos sojowy i bulion drobiowy, powoli
dusić 5 minut. Dodać pozostałe składniki i po kilku minutach duszenia
dodać makaron, wymieszać, gdy i on będzie gorący podawać.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 16:48:04
poleca:
Studentnews.pl