Ziołowa wątróbka z grilla
Składniki:
1kg wątróbki (cielęca lub wieprzowa)
cebula
ulubione zioła
pomidory suszone w zalewie
mleko
Sposób przyrządzenia:
Wątrobę
pokroić i namoczyć na około godzinę w mleku. Odsączyć. Zioła posiekać,
cebulę obrać i pokroić w plastry. Wątróbkę obtoczyć w posiekanych
ziołach, przyprawić solą i pieprzem, posmarować zalewą z suszonych
pomidorów. Wątróbkę upiec na grilu, podawać z pomidorami osączonymi z
zalewy.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 16:36:10
poleca:
Studentnews.pl