Cukinia w miodzie z grilla
Składniki:
60 dag. cukinii
2 łyżeczki miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1/4 szklanki naturalnego jogurtu
ząbek czosnku
sól
pieprz
Sposób przyrządzenia:
Marynata-
do naczynia dodać miód ,oliwę z oliwek, sos sojowy, sok z cytryny i
zioła prowansalskie. Cukinię pokroić w grube plastry grubości 1/2 cm.
Posolić z obu stron i zanurzyć w marynacie. Odstawić na 1/2 godziny, a
następnie piec na grillu z obu stron ok. 3 minut. Do jogurtu dodać
rozgnieciony czosnek, doprawić solą i pieprzem. Cukinię serwować z
jogurtem i sosem chilli.
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 15:46:06
poleca:
Studentnews.pl