Ziemniaczki z grila
Składniki:
ziemniaki (najlepiej jakby były młode)
pieczarki
świeżo pokrojona zielona cebulka
ser piatnica oraz potarty ser zwykły
folia aluminiowa
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki
gotujemy tak aby były miękkie lecz nie rozlatywały się (należy je umyć
lecz nie obierać!). Po ugotowaniu każdy ziemniak rozkrajamy tak aby
mieć dwie połówki. Małą łyżeczką tj. wyciągamy środek (ale nie cały).
Do tych "dziurek" wkładamy nadzienie, składamy ziemniaki razem i
zawijamy w folię aluminiową.
Nadzienie:
Pieczarki
potarte na grubych oczkach smażymy, później dodajemy potarty ser, ser
piatnicę oraz troszeczkę cebulki. Doprawiamy solą i pieprzem.
Całość
dajemy do ogniska/grilla/piekarnika na jakąś godzinkę (gdy dajemy do
ogniska lub grilla to ziemniaki wkładamy do żaru) Życzę smacznego,
data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 15:45:02