Gotowanie - przepisy i porady

Rodzaj potrawy
Czas wykonania
Poziom trudności

Grzanki z grzybami

Rodzaj potrawy: kanapki
Poziom trudności: każdy to potrafi

Składniki:
25 d g grzybów leśnych
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki
wytrawnego wina
3 łyżki oliwy lub masła
sol, świeżo zmielony pieprz
bułka francuska lub chleb tostowy
masło
tarty ser


Sposób przyrządzenia:
Grzyby oczyścić i dokładnie opłukać, osuszyć i pokroić na drobne kawałki. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać posiekany czosnek i grzyby, chwilę smażyć mieszając, dodać pozostałe składniki, smażyć przez oko. 5 minut, często mieszając, na dość dużym ogniu. Kawałki pieczywa posmarować masłem, położyć na nich grzyby, posypać tartym żółtym serem. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez około 5 minut.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 15:28:07
Komentarze

Nauka języka za granicą
ATAS_220.gif

Przegląd uczelni w Polsce
PUM_220.jpg
bony_dla_maturzystow_220.gif
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura
miniatura
Polityka Prywatności