Grillowana cukinia w czosnkowej marynacie

Rodzaj potrawy: dania grillowane
Poziom trudności: każdy to potrafi

Smaczny dodatek do grillowanych mięs. Cukinię można grillować na grillu lub też na patelni grillowej.

Składniki:

1 duża cukinia
2 ząbki czosnku
1/4 szklanki oliwy z oliwek
sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie:

Zmiksować blenderem czosnek z oliwą, solą oraz pieprzem na jednolitą substancję. Cukinię przeciąć na 4 części i całą podziurkować widelcem. Wysmarować dokładnie marynatą i odstawić na 30 minut. Rozgrzać grill, ułożyć cukinie wraz z marynatą na ruszcie i grillować przez około 10 minut z każdej strony, aż cukinia będzie lekko brązowa, miękka ale i dość jędrna.

data ostatniej modyfikacji: 2008-10-23 00:40:26
Komentarze
Polityka Prywatności